Спрос рождает предложение
Вот уже второй год индивидуальный предприниматель из села Завьялово Елена Ковязин вместе с мужем Евгением занимается выращиванием овса. Его продукция пользуется спросом у местных жителей и жителей соседних деревень, которые используют её в качестве корма для своих домашних животных. Именно высокий спрос на корма вдохновил предприимчивого человека на развитие ещё одного направления деятельности.
На своём домашнем подворье Ковязины содержат свиней, кроликов и гусей. В сезон количество птицы может достигать 60 особей. Для ухода за таким большим стадом пернатых требуется не только внимание и забота, а также разнообразный и сбалансированный рацион, основным компонентом которого является овёс.
Не раз сталкиваясь с проблемой приобретения зерна, Евгений Сергеевич решил попробовать вырастить его самостоятельно. Вокруг села есть много неиспользованных земельных участков, которые идеально подходят для этой цели. Для этого к уже имеющейся технике — автомобилю КамАЗ и тракторам МТЗ-50 и ДТ-75 — он приобрёл комбайн. Первый пробный посев состоялся в прошлом году. Овёс был успешно выращен и убран, а излишки быстро реализованы. Люди ещё долго спрашивали у Ковязина, есть ли зерно в наличии. Поэтому на семейном совете было решено продолжить начатое.
— В этом году мы засеяли порядка 50 гектаров овса, что существенно больше, чем в прошлом году, — рассказывает предприниматель. — Из-за дождей потери составляют до 30%, но, несмотря на это, мы всё равно смогли собрать весь урожай. Больше нет необходимости ездить за зерном в другие сельские поселения. Мы сами вырастили овес и можем предложить его покупателям из Шухово, Тузаклов и нашим местным жителям. Хотя выращивание зерновых культур прибыльным делом не назовешь, однако то, что корма для животных пользуются спросом в нашей сельской местности остается бесспорным.
Самостоятельно обработать несколько десятков гектаров земли было бы невозможно, поэтому предпринимателю пришлось обращаться за помощью. Весной арендовали прицепное оборудование для посевной, а сейчас односельчанин Сергей Ханиченко, опытный комбайнер, не смог остаться в стороне. Уборочная кампания подходит к концу. Обмолот завершается на последних гектарах. Как только позволяет погода, «Енисей» выходит в поле. Сергей Сарин следует за комбайном и скручивает солому в тюки. Работа организована на высоком уровне. Обед доставляется прямо на поле.
- С начала уборочной кампании было организовано горячее питание. Так как поля находятся недалеко от дороги, это очень удобно, и можно легко доставить обед на любой участок, — рассказывает Елена Ковязина. — Я готовлю дома. В основном это супы на мясном бульоне, чтобы было сытно и вкусно. Ну и, конечно, чай. Наша цель — сделать так, чтобы все были довольны и сыты. Тогда и работа пойдёт быстрее.
Собранный урожай уже заложен на хранение. В этом году Ковязины приобрели специальный прибор для контроля влажности зерна. Несмотря на дождливое лето и осень, даже овес с первых полей имеет влажность в пределах нормы — 12-14 единиц. Если будут соблюдены и другие показатели, то зерно благополучно сохранится до следующего урожая. Впрочем, это уже вопрос спроса. В любом случае, в перспективе у семьи — дальнейшее расширение, как в плане увеличения посевных площадей, так и в плане расширения зернового состава. Ведь спрос определяет предложение, а в Знаменском спрос на зерно есть.
На своём домашнем подворье Ковязины содержат свиней, кроликов и гусей. В сезон количество птицы может достигать 60 особей. Для ухода за таким большим стадом пернатых требуется не только внимание и забота, а также разнообразный и сбалансированный рацион, основным компонентом которого является овёс.
Не раз сталкиваясь с проблемой приобретения зерна, Евгений Сергеевич решил попробовать вырастить его самостоятельно. Вокруг села есть много неиспользованных земельных участков, которые идеально подходят для этой цели. Для этого к уже имеющейся технике — автомобилю КамАЗ и тракторам МТЗ-50 и ДТ-75 — он приобрёл комбайн. Первый пробный посев состоялся в прошлом году. Овёс был успешно выращен и убран, а излишки быстро реализованы. Люди ещё долго спрашивали у Ковязина, есть ли зерно в наличии. Поэтому на семейном совете было решено продолжить начатое.
— В этом году мы засеяли порядка 50 гектаров овса, что существенно больше, чем в прошлом году, — рассказывает предприниматель. — Из-за дождей потери составляют до 30%, но, несмотря на это, мы всё равно смогли собрать весь урожай. Больше нет необходимости ездить за зерном в другие сельские поселения. Мы сами вырастили овес и можем предложить его покупателям из Шухово, Тузаклов и нашим местным жителям. Хотя выращивание зерновых культур прибыльным делом не назовешь, однако то, что корма для животных пользуются спросом в нашей сельской местности остается бесспорным.
Самостоятельно обработать несколько десятков гектаров земли было бы невозможно, поэтому предпринимателю пришлось обращаться за помощью. Весной арендовали прицепное оборудование для посевной, а сейчас односельчанин Сергей Ханиченко, опытный комбайнер, не смог остаться в стороне. Уборочная кампания подходит к концу. Обмолот завершается на последних гектарах. Как только позволяет погода, «Енисей» выходит в поле. Сергей Сарин следует за комбайном и скручивает солому в тюки. Работа организована на высоком уровне. Обед доставляется прямо на поле.
- С начала уборочной кампании было организовано горячее питание. Так как поля находятся недалеко от дороги, это очень удобно, и можно легко доставить обед на любой участок, — рассказывает Елена Ковязина. — Я готовлю дома. В основном это супы на мясном бульоне, чтобы было сытно и вкусно. Ну и, конечно, чай. Наша цель — сделать так, чтобы все были довольны и сыты. Тогда и работа пойдёт быстрее.
Собранный урожай уже заложен на хранение. В этом году Ковязины приобрели специальный прибор для контроля влажности зерна. Несмотря на дождливое лето и осень, даже овес с первых полей имеет влажность в пределах нормы — 12-14 единиц. Если будут соблюдены и другие показатели, то зерно благополучно сохранится до следующего урожая. Впрочем, это уже вопрос спроса. В любом случае, в перспективе у семьи — дальнейшее расширение, как в плане увеличения посевных площадей, так и в плане расширения зернового состава. Ведь спрос определяет предложение, а в Знаменском спрос на зерно есть.