Первая семейная ферма

С начала строительства откормочного цеха, что возводится напротив д. Александрино на средства грантовой поддержки для развития «Семейной фермы» в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство», ровно месяц.
18.08.2023
На этой неделе состоялась рабочая встреча председателя комитета сельского хозяйства и продовольствия Знаменского района Дмитрия Коргополова, главного специалиста по животноводству Максима Гилева, инженера по механизации Романа Рудакова с бригадой строителей и главой КФХ Александром Воробьевым.
С гордостью показывая свои будущие владения, Александр Владимирович не устает подчеркивать преимущества откормочного цеха – это экономичность, высокая продуктивность и развитие территории, что очень важно для такого небольшого населенного пункта, как с. Чередово.

Александр Воробьев родился и вырос в этом красивом месте и всю свою сознательную жизнь работает в сельском хозяйстве, душой болея за родное село. Конечно, когда выдалась возможность принять участие в одной из федеральных программ грантовой поддержки «Семейная ферма», взвесив все «за» и «против», согласился.
-Без серьезных финансовых вложений трудно добиться хорошего результата в любом деле, - справедливо отметил фермер. - Сельское хозяйство - не исключение. У нас есть определенный опыт участия в региональных и федеральных проектах, достаточное поголовье КРС, необходимая кормовая база и парк сельхозтехники, что позволяет взяться за такое большое дело. На сегодняшний день уже закуплено у местных КФХ 111 бычков для откорма. Ждем, когда будет все сделано, чтобы поставить их в загон. Откормочный цех в Александрино планировался еще в советское время, но из-за перестройки задумка так и не реализовалась. Хотя часть инфраструктуры, в частности водопровод от местной башни, проложен. Сейчас все по-другому, и успешно действующие федеральные и региональные программы помогают сельским труженикам.

Семейная ферма мясного направления продуктивности в КФХ Александра Воробьева представляет собой два помещения ангарного типа площадью 1200 кв.м. для содержания и откорма 200 голов молодняка, между которыми будет находиться кормовой стол для животных. Также проектом предусматривается приобретение и установка линии по производству кормов, призванная обеспечить сбалансированным рационом животных для промышленного процесса по техническому откорму. К строительству откормочного цеха бригада ООО «Альянс-Металл» приступила 18 июля. За это время на площадке появились два быстровозводимых ангара - кормовые навесы сельхозназначения, выполненные из металлоконструкций собственного производства, один из которых уже закрыт оцинкованным профнастилом. Впоследствии из этого материала будут выполнены крыша на другом ангаре и стены. Сооружение стоит на буровых сваях трехметровой глубины. Сейчас основной упор делается на выполнение бетонных работ.

-Ленточный фундамент пройдет по всему периметру помещения, - рассказывает бригадир монтажников Андрей Мартыненко. - В настоящий момент проведено армирование, готовим опалубку. Как только придет миксер, будем заливать фундамент. Доставка по грунтовой дороге - единственный фактор, сдерживающий темпы строительства. Еще, конечно, дождь немного портит ситуацию, но как только бетонные работы завершим, должны ускориться, сварку можно будет проводить при любых погодных условиях. Срок сдачи объекта - 1 сентября. К этому времени успеем.
Что подразумевает мясное содержание скота? От коровы, кроме молока, можно получить теленка для реализации мяса. Поэтому производитель заинтересован при минимуме затрат получить максимум прибыли. Первые полгода, находясь рядом с коровой, теленок в рационе имеет молоко, а с началом пастбищного содержания - и траву. Поэтому на этом этапе затрат не так много, хотя и важно использовать оптимальные сроки отела - с января по май. После отъема в возрасте шести месяцев молодняк ставят на доращивание и интенсивный откорм с использованием высокоэнергетических кормов. И здесь важно грамотно использовать время.

-В рационе бычков откормочного цеха будет использоваться больше концентратов. Это смесь дробленого зерна, премиксов, витаминных добавок и меньше грубых кормов. Таким образом, телята быстро набирают мышечную массу, - рассказывает главный специалист по животноводству Максим Гилев. - В возрасте 10-12 месяцев живой вес молодняка должен быть порядка 400 кг, что при выходе 60% составит 250 кг мяса. Именно в этот период у телят максимальная энергия роста и усвоение кормов, что позволяет добиваться ежесуточных привесов более одного кг. После года содержания интенсивность роста снижается, соответственно, привесы тоже. Линия по производству кормов позволит контролировать баланс ингредиентов и менять их в случае необходимости.

Все меньше времени остается до того момента, когда бычки герефордской породы должны поселиться на новом месте. Однако успешному началу работ препятствует отсутствие электричества. На момент планирования строительства откормочного цеха было демонтировано КТП в д. Александрино. За ее установку и подключение энергетики на первоначальном этапе запросили у сельхозтоваропроизводителя порядка 2,5 млн руб.
-Переговоры на уровне министерств и усилия главы Знаменского района Сергея Максимова сократили сумму вдвое, - говорит Дмитрий Николаевич. - Решающим в этом вопросе стало обращение к врио губернатора Виталию Хоценко. Сумма стала приемлемой. Но! Срок подключения - через полгода - остается открытым. Этот вопрос будет одним из первых на предстоящей встрече в Знаменском районе с Виталием Павловичем.

Грант на развитие семейной фермы подразумевает успешную работу на протяжении пяти лет. Для большинства крестьянских (фермерских) хозяйств Знаменского района это перспектива выйти на другой уровень развития. Инициатор участия в проекте «Семейная ферма» Александр Воробьев видит в таком вложении реальную возможность роста не только для своего, но и других хозяйств района. Ведь реализация молодняка в шестимесячном возрасте позволит сократить затраты на содержание и получить прибыль значительно раньше.

Редакционная справка
В 2023 году пакеты документов на конкурс по предоставлению грантовой поддержки в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство» поступили практически от каждого района Омской области. Сразу 57 заявок было подано на грант «Агростартап», 12 – на развитие «Семейной фермы», еще два – на поддержку по кооперации. География победителей конкурсов включает 15 районов области, в том числе и Знаменский. Так, гранты по направлению «Агростартап» распределены между 13 участниками конкурса. Общая сумма средств на предоставление этого вида поддержки составит 55 млн руб. Гранты на развитие семейных ферм в размере от 10 до 20 млн руб. получат пять фермеров. Общий объём средств, выделяемых фермерам из областного и федерального бюджетов на эти гранты, составит 89,1 млн руб. Основные направления деятельности фермеров, успешно прошедших конкурсный отбор, – молочное и мясное скотоводство.